神戸市北区 三田食肉公社を訪問

本日は神戸市北区の三田食肉公社を訪問。

同公社は和牛をイスラム諸国向けにハラール認証を得て輸出。先月、中東諸国（カタール、UAE）でその存在を各地で伺ったことから訪問させて頂きました。

例えば、と畜はイスラム教徒の専門人材が行う必要があるため、海外から人材を招いて厳格に実施されています。

人口が伸びるイスラム諸国は質の高い日本産食品の輸出先として今後有望です。

兵庫が誇る和牛（但馬牛、神戸ビーフ、三田牛など）はじめ全国の畜産現場を支え、継承していくためにも輸出は重要だと学ぶと共に、専門外国人材受け入れ環境（在留資格等）を改善していく必要性も実感。しっかりと取り組んで参ります。

午後は上京し、公明党農林水産部会にて食料・農業・農村基本法の条文案などを説明させて頂きました。